En pleno corazón de Madrid, Hiro es un punto de encuentro para quienes valoran la creatividad, el sabor y el ambiente. Nuestra cocina contemporánea se despliega en un espacio diseñado para conectar: moderno, íntimo y lleno de personalidad.
En pleno corazón de Madrid, Hiro es un punto de encuentro para quienes valoran la creatividad, el sabor y el ambiente. Nuestra cocina contemporánea se despliega en un espacio diseñado para conectar: moderno, íntimo y lleno de personalidad.




Encuentros

Un espacio acogedor para disfrutar en buena compañía. Música agradable, luz suave y el ambiente perfecto para compartir momentos.
Encuentros

Un espacio acogedor para disfrutar en buena compañía. Música agradable, luz suave y el ambiente perfecto para compartir momentos.
Encuentros

Un espacio acogedor para disfrutar en buena compañía. Música agradable, luz suave y el ambiente perfecto para compartir momentos.
Negocios

Un lugar ideal para conversar o cerrar acuerdos con tranquilidad. Atención cuidada, ambiente relajado y la privacidad que tu reunión necesita.
Negocios

Un lugar ideal para conversar o cerrar acuerdos con tranquilidad. Atención cuidada, ambiente relajado y la privacidad que tu reunión necesita.
Negocios

Un lugar ideal para conversar o cerrar acuerdos con tranquilidad. Atención cuidada, ambiente relajado y la privacidad que tu reunión necesita.
Celebraciones

Brinda con tus amigos y disfruta de una noche especial. Cócteles de autor, buen ambiente y planes que siempre dejan ganas de volver.
Celebraciones

Brinda con tus amigos y disfruta de una noche especial. Cócteles de autor, buen ambiente y planes que siempre dejan ganas de volver.
Celebraciones

Brinda con tus amigos y disfruta de una noche especial. Cócteles de autor, buen ambiente y planes que siempre dejan ganas de volver.
Hiro abrió sus puertas en 2023, inspirado por la energía nocturna de Madrid y una forma de entender la cocina donde el sabor, la técnica y la experiencia conviven en equilibrio.
Detrás del proyecto está Lucas Ciasullo, chef y propietario, que impulsa una propuesta íntima y actual, centrada en la cocina contemporánea y la coctelería de autor.
Ubicados en el corazón de la ciudad, en Hiro cada plato busca expresar una idea clara: cocinar bien, con intención, cuidando el producto, el detalle y el ritmo del servicio. La carta cambia con frecuencia y se construye desde la creatividad, sin artificios innecesarios, priorizando el sabor y la coherencia.
Con un enfoque en la creatividad, la calidad de los ingredientes y el detalle, Hiro se ha convertido en un punto de encuentro para quienes buscan una experiencia diferente.Ese camino nos ha llevado a ser recomendados por Time Out, Metrópoli y Tapas, y mencionados por medios internacionales como The Times, Vogue y ELLE.
Hiro es un espacio pensado para quedarse: buena comida, buenos cócteles y una atmósfera cercana que invita a volver.
Con un enfoque en la creatividad, la calidad de los ingredientes y el detalle, Hiro se ha convertido en un punto de encuentro para quienes buscan una experiencia diferente.Ese camino nos ha llevado a ser recomendados por Time Out, Metrópoli y Tapas, y mencionados por medios internacionales como The Times, Vogue y ELLE.




Hiro Cocina
Horario de apertura
Lunes y Miercoles : 20:00 p.m. - 00:00 a.m.
Jueves : 20:00 p.m. - 02:00 a.m.
Viernes y Sabados : 13:00 p.m. - 02:00 a.m.
Domingos: 13:00 p.m. - 00:00 a.m.
Martes cerrrado.
Reservas
Prensa








Hiro Cocina
Horario de apertura
Lunes y Miercoles : 20:00 p.m. - 00:00 a.m.
Jueves : 20:00 p.m. - 02:00 a.m.
Viernes y Sabados : 13:00 p.m. - 02:00 a.m.
Domingos: 13:00 p.m. - 00:00 a.m.
Martes cerrrado.
Reservas
Prensa








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Horario de apertura
Lunes y Miercoles : 20:00 p.m. - 00:00 a.m.
Jueves : 20:00 p.m. - 02:00 a.m.
Viernes y Sabados : 13:00 p.m. - 02:00 a.m.
Domingos: 13:00 p.m. - 00:00 a.m.
Martes cerrrado.
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